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Tipo
| Tinto
Reserva
- Graduação
| 13% Vol
- Castas
| 95% Syrah e 5% Cinsaut
- Estágio
| 15 meses em barricas, das quais
50% novas, de carvalho francês
Opiniões e Críticas Publicadas
José
Maria Soares Franco, Reserva
1500 ("Vinha
da Nora Syrah 1998"), Junho 2001
"Em
termos aromáticos, destaco os frutos maduros, não
demasiado maduros, especiarias, coco, pimento, sem ser um
pimentão vegetal. Noto também um toque de
violeta e alguns aromas de farmácia, como o iodo,
que já devem ser aromas terciários da evolução.
Na boca, tem uma boa estrutura mas o que mais me impressionou
foi o final, não tanto pela persistência mas
sobretudo pela elegância. É claramente
um vinho da nossa velha e querida Europa. A
sua complexidade tem uma história para nos contar,
ao contrário da simplicidade dos vinhos do novo mundo."
Gerard Margeon (Chef
Sommelier dos Restaurantes Alain Ducasse),
Jan 2001
"Uma
precisão notável e com um carácter
muito fino. Um frutado muito bonito que equilibra
verdadeiramente a impressão de conjunto. Gosto muito
desta base frutada, com aquele pequeno toque típico
dos grandes Syrah (noção de húmus,
pequeno toque vegetal suportado pelos frutos negros)."
Dirk Niepoort, Reserva
1500 ("Vinha da Nora Syrah 1998"),
Junho 2001
"Não
é de facto um vinho do novo mundo. É
mais austero. Tem aquilo que os franceses chamam
bouquet. Noto o pimento e os frutos secos. Na boca
tem bastantes taninos. Bom final."
Virgílio Loureiro,
Vinhos ("Vinha
da Nora Reserva 1998 - vinho de excepção"),
Continente, Set 2001
"Este tinto é uma
festa para os sentidos. A cor, granada viva, é
linda. O aroma, a saltar do copo, tem notas frutadas riquíssimas
e todos os predicados da grande casta Syrah.
O sabor é delicioso, com um misto de concentração,
acidez, riqueza aromática e elegância que entusiasma
qualquer enófilo."
Manuel
Gonçalves da Silva, Exame
("Vinha da Nora: um vinho de
classe"), 27 Junho 2001
"O
Vinha da Nora 1998 distingue-se pela profundidade
e elegância. Estas características
enológicas sugerem o acompanhamento com algo que
releve as suas notas de especiarias, sobretudo apimentadas
e amadeiradas, bem como a exuberância do seu bouquet,
que evoluiu para aromas secundários (chocolate, violetas,
amoras maduras) e até terciários (alcatrão
e caça). Pela sua finesse, combina muito
bem com pratos delicadamente elaborados (lombinhos
de porco, cogumelos, civets), mas a sua ligação
sai reforçada com pratos de carne especiosos (...)
resultando numa gala gastronómica de enorme
sucesso."
João Paulo
Martins, Vinhos
de Portugal 2004,
Out 2003
"Teve uma evolução
surpreendente, com a fruta a perder-se um pouco
e o aroma a evoluir para notas de couro e caça.
Arredondou muito na boca e (...) está um
tinto bem afinado."
Luís
Cabral de Almeida, Reserva
1500 ("Vinha da Nora Syrah 1998"),
Junho 2001
"Para
obter esta nobreza de aromas é necessário
uma grande viticultura. O que caracteriza este
vinho são, acima de tudo, os aromas de chocolate,
frutos negros e figos, envolvidos por um subois.
O final é muito persistente."
David
Lopes Ramos, Fugas
- Público ("Vinho com sentido
gastronómico"), 28 Junho 2003
"(...)
teve uma surpreendente evolução em
garrafa, apresentando-se actualmente com um 'bouquet'
expressivo e de grande finura (...)."
João Afonso,
A Minha Selecção
2002, Set 2001
"Um
vinho elegante com notas de groselha muita
especiaria e boa barrica num conjunto que lembra de certo
modo um Cabernet embora seja um 100% Syrah. Na boca mostra
uma estrutura acima da média, taninos macios, bom
volume de fruto e médio a longo final."
Dias Cardoso,
Reserva 1500
("Vinha da Nora Syrah 1998"), Junho 2001
"Estou
muito impressionado com este vinho. Para além
das notas da madeira em que foi criado, noto aqui um pimento
muito elegante. Logo no nariz nota-se persistência.
Na boca, é uma grande riqueza. É um
caso muito sério."
Nuno Araújo,
Reserva 1500 ("Vinha
da Nora Syrah 1998"), Junho 2001
"O
aroma é intenso, com um sabor a terra. Enorme
equilíbrio e estrutura. Final muito elegante
e longo. A Syrah foi muito bem domesticada. É
um vinho excelente."
Manuel Gonçalves da Silva,
Casa Cláudia à Mesa
("Conselhos de Mestres"), nº1, 2001
"É
um vinho poderoso mas de grande delicadeza,
resultando de um grande equilíbrio
entre os taninos, a acidez e o álcool, o que lhe
confere grande harmonia. Sobressaem os aromas muito finos
e exuberantes de amoras maduras, pimenta, couro e notas
terciárias e empireumáticas (a alcatrão)
característicos da casta."
João Afonso,
Revista de Vinhos
("O novo Vinha da Nora"), Agosto 2003
"(...) complexo e muito fino, com
groselha e apimentados vegetais bem casados com suaves notas
florais e minerais, a atravessar um momento óptimo
de consumo (...)."
João
Paulo Martins, Vinhos
de Portugal 2001,
Set 2000
"Este 98 está
a dar muito boa conta de si, uma vez que também evoluiu
muito bem em garrafa e o estágio só lhe trouxe
coisas boas. Tem lá a fruta, está
elegante e muito apetitoso de aroma, é
um tinto que merece ser provado e devorado."
15ª Feira do Vinho,
Pingo Doce, Out 2001
Proposta
de Garrafeira: "É um vinho que conjuga
da melhor forma concentração e elegância,
com aroma muito frutado, lembrando groselha, sabor cheio,
com bons taninos e suaves notas de baunilha e especiarias.
Deverá atingir o seu melhor ao longo dos próximos
cinco anos e ser apreciado a uma temperatura de cerca de
17 ou 18 ºC. Um arroz de pombo bravo ou um arroz de
pato, feitos no forno, podem combinar excelentemente com
este vinho."
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