| |
-
Tipo
| Tinto
Reserva
- Graduação
| 13% Vol
- Castas
| 95% Syrah e 5% Cinsaut
- Estágio
| 12 meses em barricas de carvalho
francês (das quais 50% novas) e 1 ano em garrafa
Opiniões e Críticas Publicadas
João
Afonso, Revista
de Vinhos ("O
novo Vinha da Nora"), Agosto 2003
"A
colheita de 2000 (...) chega-nos quase três anos após
a colheita das uvas que o fizeram nascer.
Aroma cheio e sumarento com notas de frutos pretos bem maduros
(cereja, groselha, amora) acompanhados por couro, cacau
e apimentados num fundo mineral e tostado.
Na boca mostra-se elegante, com muito bom
fruto e equilíbrio, taninos firmes
e quase macios, notas verdes e apimentadas num conjunto
fresco e muito elegante."
Virgílio Loureiro, Nectar
("As
minhas escolhas"), Fev 2003
"O
que mais me entusiasma neste vinho é a sua
elegância e a delicadeza, quase senhoril, dos seus
aromas. Na prova de boca confirmam-se todas as
expectativas criadas pelo olfacto. É um vinho vibrante,
concentrado quanto baste, apimentado, de uma elegância
encantadora e de boa persistência. A sua
juventude torna-o irreverente, com taninos a pedirem tempo
de garrafa e a transmitir-nos a ideia de que irá
melhorar muito nos próximos anos. (...)
Outra característica deste vinho, bem na
linha do estilo europeu, é o seu 'sentido
gastronómico', conferido pela vivacidade
dos seus taninos e pelo seu final fresco e elegante, fruto
da sua bela acidez. (...) Mais uma vez a paixão e
uma determinação inabalável são
os ingredientes do sucesso. Quem ouve falar José
Bento dos Santos fica tão contagiado que até
acredita que é fácil!"
Manuel
Gonçalves da Silva, Exame
("O dom da elegância"),
9 Julho 2003
"Feito
com a casta Syrah, à boa maneira francesa, este vinho
vem provar que a Estremadura tem enorme potencial. [A colheita
de 2000] é a prova final de que se trata de um
vinho de grande classe.
O primeiro sinal distintivo vem do aroma característico
à casta, evocando algumas preciosidades do
vale do Ródano e revelando-se muito
fino, delicado e subtil.
O paladar confirma as impressões anteriores, acentuando
a excelente concentração, a presença
correcta da fruta bem madura e o seu casamento perfeito
com a madeira, além das notas apimentadas e a chocolate,
características da casta Syrah. O final é
longo e persistente e de uma cativante elegância."
Alfredo
Hervías y Mendizábal, Revista
de Vinhos ("Do
Porto, com paixão"), Nov 2003
"(...)
um tinto que melhora substancialmente com a comida.
Muito teremos que agradecer ao produtor José Bento
dos Santos o seu esforço por elaborar vinhos de categoria
internacional e a preços acessíveis, sem cair
na fácil tentação da especulação.
A diferença deste ano com os anteriores é
que se acentuou a finura e a suavidade dos taninos,
que estando bem presentes, ficam integrados num conjunto
com identidade própria e superior. Um ligeiro
toque balsâmico de eucalipto no aroma traz-lhe frescura
e complexidade."
Melissa
Monosoff (Sommelière
do Four Seasons Hotel Philadelphia), Abril 2004
"Taninos
macios mas firmes e bem estruturados,
que permitem uma ligação fácil com
carnes fortes e aves de caça."
João Paulo Martins,
Vinhos de Portugal 2004,
Out 2003
"Muito
boa concentração embora não
opaco, está fino e com ligeiras
notas de mentol (...). Os taninos são muito finos,
está com um corpo elegante, a pedir
para ser bebido."
José
Gomes Bandeira, Jornal
de Notícias ("Vinhos
a provar"), 2 Agosto 2003
"Vinho
de grande nobreza. (...) Fino de aromas (frutos
de Verão e silvestres). Impõe-se na boca pela
sua estrutura e elegância.
Madeira, acidez e taninos em perfeito equilíbrio.
Para durar."
Luís
Antunes , Revista
de Vinhos ("Agora
é que é!"), Nov 2003
"Surpreendente
a ligação do vinho com o foie gras nas diferentes
versões [terrine, confit e poelé].
Presente mas discreto, nunca se impondo mas antes
completando o prato, numa prova de versatilidade."
Víctor de la Serna, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez,
www.elmundovino.com
("Vinha
da Nora (muestra)"), Maio 2003
"Granate
muy intenso. Aroma de intensidad correcta, con recuerdos
de fruta negra, algún toque flora y un puntito de
verdor. En boca es de cuerpo medio, con acidez equilibrada,
sabroso, con un final correcto."
Club
Vintage,
Set 2003
"Bonito
tom de grenat. Na boca evidencia toda a sua personalidade
que se traduz num conjunto equilibrado e macio,
fruto do estágio prolongado em carvalho de boa qualidade."
Manuel Ferreira de Castro,
Homem Magazine
("Bons beberes"), Out 2003
"Aberto,
explícito, afinado, redondo, elegante e com a fruta
em grande destaque."
José
Maria Santana, winexperts.terra.com.br
("O
Ano do Vinho Português"), Abril 2004
"Revela
bom conjunto na boca, onde é bem estruturado e tem
taninos firmes, mas sem nenhum amargor."
João Afonso, A
Minha Selecção 2003, Set 2002
"Apimentados, baunilha, resina de cedro. Na boca é
amplo com alguma profundidade, elegante, especiado a frutos
vermelhos, termina longo."
Virgílio Loureiro, Clube
de Vinhos ("Novidades
do trimestre"), Continente, Julho 2003
"O
inconfundível estilo europeu! Este vinho
tem um aroma que prima pela elegância, pela
delicadeza e discrição. Ao agitar
o copo sente-se logo o carácter da Syrah, bem
à francesa. Na prova de boca, as expectativas
criadas pelo olfacto não saem defraudadas. (...)
Ao fim de 20 minutos, a sua complexidade refina-se, mostrando
que é um vinho para se beber sem pressas. Certamente
que irá melhorar muito nos próximos
anos."
Manuel
Gonçalves da Silva, Boa
Mesa ("O lugar do vinho"), Set 2003
"Vinho
de extrema elegância, evidenciada
na delicadeza do aroma e confirmada na
boca. Irreverente e complexo, deve ser
usufruído com prazer a acompanhar uma refeição
feita com igual esmero."
João Paulo Martins,
Vinhos de Portugal 2003,
Set 2002
"(…)
é um tinto afinado, redondo, com elegância
e concentração mediana, que pode dar uma boa
prova logo que seja posto à venda."
Especial Vinhos,
Jumbo, Set 2003
"Côr ruby escuro, fino e elegante,
aromas complexos, cheio, harmonioso com
final longo."

|
|