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Opiniões e Críticas Publicadas
João de Deus Pinheiro,
Agosto
2001
"É um pequeno vinho, absolutamente
delicioso. É assim como uma criança
a atirar-nos beijinhos..."
Oliveira Figueiredo,
DNA -
Diário de Notícias ("Para
sonhar de Verão"), 7 Julho 2001
"Não
se trata de um sonho induzido por Dionísio, antes
de uma deliciosa e concreta realidade báquica
que nos transporta a níveis de prazer perfeitamente
conscientes e por isso mesmo mais satisfatórios.
E a realidade é simplesmente um copo deste «vinho
de Verão», (...) verdadeiro achado do produtor
Bento dos Santos.
Cor: rosa forte. Aroma: elegante e fresco de frutos silvestres
como amora e morango. Sabor: seco mas muito macio, com bom
volume e equilibrada acidez e sobretudo de gosto muito tentador
que se prolonga e exige mais uns goles."
João Paulo
Martins, Vinhos
de Portugal 2002,
Set 2001
"Este rosé,
aqui denominado clarete, está excelente para ser
consumido nos restantes dias de calor que ainda vão
aparecer. Mesmo sem grande calor, e porque é um vinho
fácil e pouco encorpado, ligará sempre muito
bem com pratos de massa, ou mesmo pizza. Cuidado, repare
bem na graduação!"
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