Todos os vinhos produzidos na Quinta do Monte d'Oiro brevemente constarão nas cartas dos famosos restaurantes do Chefe Alain Ducasse, no seguimento duma grande encomenda efectuada recentemente pelo conceituado cozinheiro francês. Assim, quer os "três estrelas" (classificação máxima no Guia Michelin) Plazza Athenée em Paris e Luis XV no Mónaco, quer os Spoon’s de Paris, Londres, Maurícias e Saint Tropez, serão locais privilegiados para apreciar, a par da extraordinária cozinha de Alain Ducasse, o sentido gastronómico dos QMd'O Reserva, Vinha da Nora e Homenagem a António Carqueijeiro.