Richard
Smart na Quinta do Monte d'Oiro
O
Professor Richard Smart, reconhecido como um dos maiores
especialistas mundiais de viticultura, visitou a Quinta
do Monte d'Oiro na sequência de um contrato de consultoria
estabelecido com este especialista. O Prof. Smart congratulou-se
com o trabalho que tem vindo a ser desenvolvido a nível
de viticultura na Quinta do Monte d'Oiro, nomeadamente
no que diz respeito ao desenvolvimento vegetativo
das cepas - derivado dos anos em que não
foram efectuadas colheitas - e ao modo de condução
da vinha com podas severas e monda de cachos, conducentes
a rendimentos baixos e, portanto, a vinhos muito
concentrados.
Das provas que fez dos vinhos de 2001 (última colheita)
impressionaram-no fortemente as Tourigas Nacional e Francesa,
auspicioso indício para a base de mais vinhos a
lançar pela Quinta do Monte d'Oiro.
