O Turf Club é um dos mais prestigiados clubes de Lisboa e do país. Num Jantar de Homenagem aos sócios gastrónomos do clube, realizado no dia 9 de Dezembro na magnífica sede da Rua Garret, foi servida uma refeição memorável que possibilitou emoções gastronómicas quase indescritíveis.
A concepção e elaboração da inesquecível ementa foram da responsabilidade de José Bento dos Santos. O Chefe Patrick Mignot e José Avillez executaram com arte e mestria o menu.